Ractopamine trong thịt heo nhập khẩu: TFDA Đài Loan duy trì lập trường kiểm tra

Sau một lần phát hiện gần đây, cơ quan an toàn thực phẩm Đài Loan vẫn kiên định với các quy định nhập khẩu thịt heo hiện hành.

Đài Bắc, Đài Loan – Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) đã thông báo sẽ duy trì các quy trình kiểm tra thịt heo nhập khẩu hiện tại, bất chấp việc lần đầu tiên phát hiện ractopamine trong thịt heo nhập khẩu kể từ khi lệnh cấm được dỡ bỏ vào năm 2021. Quyết định này được đưa ra sau khi một lô hàng gần đây có kết quả xét nghiệm dương tính với chất phụ gia gây tranh cãi này.

Theo TFDA, thịt heo nhập khẩu sẽ tiếp tục được kiểm tra theo lô, dao động từ 2 đến 10 phần trăm. Điều này cho thấy sự nới lỏng dần các biện pháp kiểm soát, bắt đầu từ 100 phần trăm vào năm 2021 và giảm xuống 20-50 phần trăm vào năm 2023, sau các xét nghiệm lặp đi lặp lại cho thấy không có dư lượng ractopamine.

Bảng điều khiển theo dõi thịt heo của TFDA cho thấy một lô hàng 22,99 tấn từ Úc, đến vào ngày 29 tháng 4, có chứa 0,001 phần triệu (ppm) ractopamine. Mức này thấp hơn đáng kể so với ngưỡng pháp lý của Đài Loan.

Lô hàng bao gồm nhiều bộ phận thịt heo khác nhau, bao gồm chân giò, ruột, má, da và mô liên kết gan. Mức ractopamine được phát hiện tuân thủ giới hạn dư lượng của Đài Loan: 0,01 ppm đối với thịt và các bộ phận ăn được, và 0,04 ppm đối với các cơ quan nội tạng như gan và thận.

Sự việc này là trường hợp đầu tiên phát hiện ractopamine trong thịt heo nhập khẩu kể từ khi thị trường mở cửa, làm dấy lên những lo ngại về vấn đề này có thể lan rộng ra ngoài thịt heo của Mỹ và bao gồm các nguồn khác.

Để đối phó, TFDA đã nhắc lại cam kết của mình đối với bốn nguyên tắc chính chi phối các cuộc kiểm tra: an toàn thực phẩm, phân tích khoa học, tiêu chuẩn quốc tế và giám sát thị trường, tất cả đều nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng ở Đài Loan.