Natapos ang Lasap ng Nostalya: Ang Minamahal na Taiwanese Dumpling Shop, "Li's Steamed Dumpling Family," Isinara Pagkatapos ng 34 na Taon

Nagpapaalam sa Isang Culinary Landmark: Isinara ng "Li's Steamed Dumpling Family" ang mga Pinto Nito sa Taichung, Taiwan.

Isang minamahal na Taiwanese 小吃 ("maliit na pagkain" o street food) na institusyon ang nagsara ng pintuan nito, na nag-iiwan sa maraming residente ng Taichung na may matamis-at-mapait na pakiramdam ng pananabik. Ang "Li's Steamed Dumpling Family," na matatagpuan sa North District ng Taichung City, ay winakasan ang halos 34 na taong pagtakbo nito noong Abril 5 dahil sa pagreretiro ng mga may-ari.

Ang balita ng pagsasara ay nagdulot ng pagbuhos ng emosyon mula sa mga matatapat na customer. Ang mga komento tulad ng "Napakalungkot!! Kumakain na ako rito mula pa noong bata pa ako!!" at "Sayang at mawawala ang ganitong minamahal na lumang lasa. :(" ay nagbaha sa social media, na nagpapakita ng malalim na koneksyon ng maraming residente ng Taichung sa establisimyento.

Matatagpuan sa Beiping Road sa Taichung, ang "Li's Steamed Dumpling Family" ay nag-aalok ng iba't ibang steamed dumplings, 打滷麵 (da lu mian - braised pork noodles), 木鬚炒麵 (mu xu chao mian - pork and vegetables noodles), at iba pang mga noodle dish, kasama ang seleksyon ng mga stir-fried na ulam at fried rice. Ang restawran ay paborito sa mga lokal at isang lasa ng pagkabata para sa maraming residente ng Taichung. Sa mga oras ng peak, karaniwan nang makakita ng mahabang pila.

Sa mahigit 1,700 na review sa Google, ang establisimyento ay may average rating na 3.8 stars, isang patunay sa patuloy nitong kasikatan sa loob ng tanawin ng pagluluto ng Taiwan.