Krisis Makanan Laut Segar di Pasar Nelayan Guihou yang Baru Dibuka di Taiwan

Masalah Pasokan Air Menyebabkan Kerugian Makanan Laut dan Ketidakpuasan Pelanggan di Pasar Populer

Pasar nelayan baru di Distrik Wanli, Kota New Taipei, Taiwan, menghadapi tantangan hanya beberapa hari setelah pembukaan resminya pada tanggal 27 April, yang dihadiri oleh Walikota Hou You-yi. Pedagang di Pasar Nelayan Guihou melaporkan kerugian signifikan akibat pasokan air laut yang tidak stabil atau tidak ada, mengakibatkan kematian banyak makanan laut hidup, termasuk kepiting, udang, dan ikan. Situasi ini telah menyebabkan tekanan finansial yang besar pada pedagang.

Perwakilan setempat telah menyerukan perbaikan segera pada infrastruktur pasokan air. Departemen Perikanan Pemerintah Kota New Taipei telah menyatakan bahwa mereka mendesak kontraktor yang bertanggung jawab untuk memperbaiki pompa air secepat mungkin dan menerapkan sistem cadangan untuk memastikan pasokan air yang konsisten.

Pasar Nelayan Guihou terkenal dengan para pedagangnya, terutama nelayan yang menjual hasil tangkapan segar mereka. Ini adalah tujuan populer di sepanjang Pantai Utara, menawarkan berbagai makanan laut segar. Pasar baru, yang dikelola oleh asosiasi perikanan setempat, menampilkan 32 stan makanan laut segar di lantai pertama, menjual hasil tangkapan lokal dan produk makanan laut kering, bersama dengan toko serba ada. Lantai dua menawarkan 12 stan makanan matang yang menawarkan berbagai hidangan makanan laut, termasuk tumisan, pilihan panggang, dan persiapan kukus.