Restoran Berbintang Michelin di Taiwan Menghadapi Reaksi Keras Atas Harga Grill yang Mengejutkan

Pelanggan Mengungkapkan Kemarahan atas Harga yang Sangat Mahal untuk Sayuran dan Daging Panggang di Restoran Taichung.

Sebuah restoran di Distrik Anping, Tainan, Taiwan, yang sebelumnya diakui oleh Michelin Guide, "牛五蔵 (Niu Wu Zang)," menghadapi kritik setelah unggahan media sosial pelanggan merinci tagihan yang sangat tinggi. Unggahan tersebut mengungkapkan harga yang mengejutkan untuk makanan panggang: "8 irisan ubi jalar seharga 880 NTD, 14 irisan zukini seharga 880 NTD, dan dua piring daging masing-masing seharga 5500 NTD dan 4600 NTD."

Menurut 老闆 (Bos) 劉柏翰 (Liu Po-Han), restoran tersebut secara lisan memang menginformasikan salah satu pelanggan tentang harga. Namun, dia mengakui masalah tersebut dan menyatakan bahwa restoran akan mengambil langkah untuk memperbaiki. Dalam wawancara telepon dengan media, 劉柏翰 (Liu Po-Han) menjelaskan bahwa insiden itu disebabkan oleh kesenjangan komunikasi dengan lima 消費者 (konsumen). Ia mengkonfirmasi bahwa salah satu pelanggan telah diinformasikan tentang gaya barbeque tanpa menu, yang harganya melebihi 2000 NTD. Ia berkomitmen untuk meninjau praktik mereka berdasarkan umpan balik konsumen dan akan secara jelas melabeli harga ke depannya.