Un restaurant taïwanais étoilé par le guide Michelin doit faire face à des réactions négatives concernant les prix choquants de ses grillades

Des clients s'indignent du coût astronomique des légumes et de la viande grillés dans un restaurant de Taichung.

Un restaurant du district d'Anping, à Tainan, Taïwan, précédemment reconnu par le Guide Michelin, "牛五蔵 (Niu Wu Zang)", fait face à des critiques après qu'un message sur les réseaux sociaux d'un client a détaillé une facture étonnamment élevée. Le post a révélé des prix choquants pour des aliments grillés : "8 tranches d'igname pour 880 NTD, 14 tranches de courgettes pour 880 NTD, et deux assiettes de viande au prix de 5500 NTD et 4600 NTD respectivement."

Selon le <strong>老闆 (Patron) 劉柏翰 (Liu Po-Han)</strong>, le restaurant a informé verbalement l'un des clients concernant les prix. Cependant, il a reconnu le problème et a déclaré que le restaurant prendrait des mesures pour s'améliorer. Lors d'une interview téléphonique avec les médias, <strong>劉柏翰 (Liu Po-Han)</strong> a expliqué que l'incident était dû à un manque de communication avec les cinq <strong>消費者 (consommateurs)</strong>. Il a confirmé qu'un client avait été informé du barbecue sans menu, qui dépassait les 2000 NTD. Il s'est engagé à revoir leurs pratiques en se basant sur les commentaires des consommateurs et à clairement étiqueter les prix à l'avenir.