Taiwan renforce la sécurité alimentaire : La batterie de poulet frit américain et le durian vietnamien échouent aux inspections

Contrôles de la sécurité alimentaire à Taïwan : Les pesticides et les métaux lourds présents dans les produits importés suscitent de vives inquiétudes.

Taipei, 13 mai - L'engagement de Taïwan en faveur de la sécurité alimentaire est mis en évidence par les récentes inspections aux frontières qui ont conduit au rejet de plusieurs produits alimentaires importés en raison de problèmes de sécurité. La Taiwan Food and Drug Administration (TFDA) a annoncé que plusieurs envois avaient reçu l'ordre d'être renvoyés ou détruits après avoir échoué à répondre aux normes de sécurité.

Un cas important concernait un lot de pâte à frire pour poulet importé des États-Unis. Le produit, appelé "Crispy Batter Mix", contenait 1,4 microgrammes par kilogramme d'oxyde d'éthylène, un pesticide interdit et cancérigène connu. L'envoi affecté, totalisant 1 077,75 kilogrammes, a été importé par la succursale de Taipei de Hasmore Ltd, un groupe de restaurants basé à Hong Kong, avec des filiales à Taïwan. En conséquence, l'importateur sera désormais soumis à des inspections frontalières accrues, les contrôles passant de la norme de 2 à 10 % à une fourchette de 20 à 50 %, a confirmé Cheng Wei-chih (鄭維智), responsable du Centre nord de l'administration régionale de la TFDA.

Dans un autre incident, trois lots de durian frais importés du Vietnam n'ont également pas réussi l'inspection en raison de niveaux excessifs de cadmium, un métal lourd. Les durians, importés par Z&C Fruit Trading Co. Ltd, Zhateng Enterprise Shop et Trillion Victory Trade Co., Ltd., présentaient des concentrations de cadmium allant de 0,07 mg/kg à 0,18 mg/kg, dépassant la limite de sécurité de Taïwan de 0,05 mg/kg. Par conséquent, la TFDA mettra désormais en œuvre des inspections lot par lot pour le cadmium sur ces importateurs. Du 5 novembre 2024 au 5 mai 2025, 313 lots de durians frais en provenance du Vietnam ont été inspectés, dont quatre (1,3 %) ont échoué en raison de problèmes de métaux lourds. Chen a noté que les durians frais du Vietnam font l'objet d'inspections de 20 à 50 % à la frontière du 1er avril au 12 juin de cette année.

D'autres importations problématiques comprenaient des myrtilles fraîches du Japon, du thé en fragments partiellement fermenté du Vietnam, des graines de cumin de l'Inde, une boisson gazeuse stimulante du Vietnam et des piments séchés de Chine, soulignant l'approche vigilante de Taïwan pour protéger les consommateurs.