08 May '25

Les prix du riz au Japon atteignent de nouveaux sommets en raison des difficultés d'approvisionnement

Les efforts du gouvernement ne parviennent pas à freiner la flambée des coûts alors que la dynamique du marché évolue.

Les prix du riz au Japon ont grimpé à des niveaux sans précédent, atteignant une moyenne de 4 233 yens pour 5 kilogrammes. Cela représente une augmentation significative, plus du double du prix observé il y a à peine un an, selon les récentes données gouvernementales. La hausse soutenue des prix souligne l'efficacité limitée des efforts gouvernementaux pour stabiliser l'approvisionnement, malgré la libération de stocks stratégiques.

Cela marque la 17e augmentation hebdomadaire consécutive, ce qui a incité à une action des plus hautes sphères du gouvernement. Le Premier ministre Shigeru Ishiba a ordonné à un responsable politique au sein du Parti libéral-démocrate au pouvoir de formuler des mesures visant à atténuer les effets néfastes de l'escalade des prix du riz sur les consommateurs.

Les données du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche ont révélé que le prix moyen du riz dans les supermarchés à l'échelle nationale a augmenté de 13 yens par 5 kg au cours de la semaine se terminant le 27 avril, établissant un nouveau record depuis le début de la collecte de données en mars 2022.

Le resserrement de l'offre de riz est attribué à une confluence de facteurs. Les températures élevées de l'été dernier ont eu un impact négatif sur les rendements, tandis qu'une augmentation du tourisme entrant a augmenté la demande. En réponse à ces défis, le gouvernement a autorisé la libération de 312 000 tonnes de riz stocké dans le but d'améliorer la distribution sur le marché et d'atténuer les pressions sur les prix.

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Business • 22 Apr '25

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Monde • 08 May '25

A life in Taiwan

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