Taïwan s'apprête à accepter tout le bœuf japonais : une nouvelle ère pour les importations ?

Levée des restrictions : Taïwan se prépare à ouvrir ses portes à une plus large gamme de produits bovins japonais.

Taipei, 5 mai - Taïwan est sur le point d'élargir ses réglementations d'importation, permettant potentiellement l'importation de tous les produits à base de bœuf japonais, quel que soit l'âge du bétail. Cette annonce a été faite par le directeur général de l'Administration taïwanaise des aliments et des médicaments (TFDA), Chiang Chih-kang, lundi, signalant un changement important dans les politiques d'importation alimentaire.

La TFDA a initié la proposition le 4 mars, établissant une période de 60 jours pour recueillir les commentaires du public, qui s'est terminée lundi. Cependant, Chiang a souligné que des discussions supplémentaires sont nécessaires avant de finaliser un calendrier précis pour la levée des restrictions existantes sur les importations de bœuf japonais.

Actuellement, Taïwan n'autorise que l'importation de produits à base de bœuf japonais provenant de bovins de moins de 30 mois. Ces réglementations strictes ont été mises en place en 2003 lors de l'épidémie mondiale d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), communément appelée maladie de la vache folle.

En 2017, les réglementations d'importation ont été progressivement assouplies pour le bœuf en provenance des États-Unis, du Canada et du Japon. Par la suite, Taïwan a autorisé l'importation de bœuf de tous âges en provenance des États-Unis en 2021 et du Canada en 2023.

Le Japon devrait maintenant rejoindre la liste des pays ayant un accès sans restriction au marché taïwanais.

Le directeur général Chiang a noté que le Japon n'a signalé aucun cas de maladie de la vache folle depuis plus de 15 ans. De plus, l'Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) a classé le bœuf japonais comme étant aussi sûr que celui des États-Unis et du Canada.

Photo CNA 5 mai 2025

Plus de 30 pays, dont les États-Unis, le Canada, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Union européenne, ont déjà autorisé l'importation de produits à base de bœuf japonais de tous âges. Chiang a déclaré que la démarche de Taïwan alignerait simplement le pays sur les normes internationales.

Chiang a en outre abordé les préoccupations en matière de sécurité, indiquant que des estimations prudentes de produits à base de bœuf désossé à haut risque suggèrent qu'un seul consommateur sur 150 millions pourrait être exposé à la maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ), qui est liée à la maladie de la vache folle.

En ce qui concerne le calendrier de la mise en œuvre des nouvelles réglementations, Chiang a déclaré que des discussions avec des experts et des représentants de divers domaines sont prévues pour assurer un déploiement progressif et sûr.